Tanaman yang dikenal juga dengan temu mangga, termasuk dalam genus curcuma(temu - temuan) & famili zingiber (jahe - jahean). Tanaman kunir putih bisa tumbuh hingga 2 meter, rimpang bagian dalam berwarna kekuningan, baunya harum seperti buah mangga.

Tanaman ini memiliki sifat antineoplastik (merusak pembentukan ribosom pada sel kanker) sehingga sering di pakai untuk terapi pengobatan kanker. Selain itu kunir putih bagus untuk sakit maag, nyeri lambung, pembekakan prostat.

Cara penggunaan cukup sederhana, bisa langsung dikunyah halus tiga kali sehari 5 - 15 gr, atau dengan cara direbus, rimpang segar 30 - 60 gr dengan 800 cc air menjadi 600 cc, untuk 3 x sehari @200 cc.