Di Indonesia dikenal dua jenis sereh, yaitu sereh wangi dan sereh dapur. Batang Sereh Dapur berkhasiat untuk meredakan flu, batuk, perut kembung, mual, muntah, radang tenggorokan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, Sereh Dapur juga mengurangi keluhan susah tidur (insomnia), menurunkan kadar gula darah dan kolesterol.

Penggunaan Sereh dapur untuk membantu meningkatkan daya tahan tubuh: Bahan: 1 batang sereh, 1 sendok makan gula merah, 1 ruas jari kayu manis, garam secukupnya, 1,5 gelas air. Cara pembuatan: cuci bahan hingga bersih. Selanjutnya rebus sereh dan kayu manis dengan 1.5 gelas air hingga mendidih, tambahkan gula merah dan garam secukupnya lalu aduk. Matikan api dan saring. Ramuan diminum 1 kali sehari.